Описание
Состав: мука из чернозерной спельты. Вальцовый помол. Без ГМО. Содержит глютен (натуральные белки в составе спельты).
Пищевая ценность на 100 г / g
Энергетическая ценность / Energy
1454 кДж (kJ)
344 ккал (kcal)
Жиры / Fat — 1.64 г/g
из них насыщенные — 0.25 г/g
Углеводы / Carbohydrate — 72.71 г/g
из них сахара / of which sugars — 1.3 г/g
Белок / Protein — 15,97 г/g
Соль / Salt — <0.01 г/g *
*Соль присутствует только благодаря природному содержанию натрия в зерне.
Соль не добавлялась во время производства.
Витамины, мг (mg) на 100 g продукта / Vitamins (mg per 100 g):
Витамин B1 / Vitamin B1 — 0.12 мг/mg
Витамин B2 / Vitamin B2 — <0.1 мг/mg
Витамин E / Vitamin E — 0.21 мг/mg
Витамин B3 / Vitamin B3 Niacin — 3.6 мг/mg
Минеральные вещества мг (mg) на 100 g продукта / Minerals (mg per 100 g):
Цинк / Zinc — 2.06 мг/mg
Железо / Iron — 4.48 мг/mg
Кальций / Calcium — 44.4 мг/mg
Магний / Magnesium — 121.8 мг/mg
Калий / Potassium — 434.1 мг/mg
Условия хранения: хранить в сухих, чистых, хорошо проветриваемых помещениях, не заражённых вредителями хлебных запасов, с соблюдением санитарных норм и правил. Не допускается хранение в одном помещении с товарами, имеющими специфический запах.
