Какао крупка очищена 1 кг
900 ₴
Подрібнені очищені ядра какао-бобів із насиченим шоколадним смаком і хрусткою текстурою.
Натуральна сировина без додавання цукру, що зберігає природний склад какао та є джерелом антиоксидантів.
Переваги:
• 100% натуральний продукт
• без цукру
• інтенсивний смак какао
• стабільна якість для виробництва
Підходить для використання у виробництві кондитерських виробів, снеків, граноли, шоколаду та десертів. Додає виражений шоколадний смак і текстуру без необхідності додавання цукру.
Немає в наявності
Склад: 100% какао-боби
Харчова цінність в 100г продукту:
Енергія – 360кКал, Білки – 26, Жири -11,1
Вуглеводи- 30 Цукор -3
Насичені жирні кислоти – 7г
Транс-жирні кислоти – 0
Моно-ненасичені – 0
Поліненасичені – 0
Холестерин – 0
Волокна – 6г
Сіль – 0,01г
Термін зберігання: 24 міс.
Продукт зберігати в сухому, чистому та добре вентильованому приміщенні, що не має стороннього запаху, при температурі 18° С ± 5° С і відносній вологості повітря не більше 75%.
Походження сировини: Ivory Coast
Форма: дроблені боби (nibs)
