Опис
Склад: 100% какао-боби.
Харчова цінність на 100 г:
Білки — 12,8 г
Жири — 53,2 г
Вуглеводи — 12,4 г
Енергетична цінність — 579 ккал
Какао боби 1 кг
Ціна: 2000,00 ₴
Добірні какао-боби з Венесуели для виробництва преміального bean-to-bar шоколаду.
Ми самостійно імпортуємо сировину, контролюємо якість кожної партії та розкриваємо смак какао завдяки власному обсмаженню і меланжуванню до 72 годин.
Переваги:
✔️ походження — Венесуела
✔️ сертифікат походження
✔️ фітосанітарний контроль
✔️ bean-to-bar виробництво
✔️ власне обсмаження та меланжування
Використовуються для виробництва шоколаду з контрольованою якістю та виразним натуральним смаком какао.
