Какао боби 1 кг
2 000 ₴
Добірні какао-боби з Венесуели для виробництва преміального bean-to-bar шоколаду.
Ми самостійно імпортуємо сировину, контролюємо якість кожної партії та розкриваємо смак какао завдяки власному обсмаженню і меланжуванню до 72 годин.
Переваги:
• походження — Венесуела
• сертифікат походження
• фітосанітарний контроль
• bean-to-bar виробництво
• власне обсмаження та меланжування
Використовуються для виробництва шоколаду з контрольованою якістю та виразним натуральним смаком какао.
Склад: 100% какао-боби.
Харчова цінність на 100 г:
Білки — 12,8 г
Жири — 53,2 г
Вуглеводи — 12,4 г
Енергетична цінність — 579 ккал



